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El Matcha es el té más puro que se encuentra en la Naturaleza.Son las hojas del té verde molido en piedra.El proceso para hacer el Matcha comienza alrededor de 20 días antes de la cosecha, cuando las hojas del té se ponen en la sombra. La sombra aumenta la producción de clorofila, lo que le da un color verde intenso y aumento de los nutrientes.El proceso de crecimiento en la sombra tarda 3 semanas, esto hace que se genere mayor cafeína. La cafeína presente en el Matcha brinda energía de forma prolongada y duradera, a diferencia del café que después de dos horas de haberlo tomado, te sientes sin energía.Una taza de Matcha tiene 10 veces más nutrientes y antioxidantes que un té verde tradicional.
